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Entrez dans le monde de la volaille fermière

Catalogue

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Le poulet blanc est une race très rapide en terme de croissance ce qui le rend très intéressant pour la découpe.
Croissance : Rapide
Utilisation : gros poulet propice à la découpe,  il permet des rendements élevés
Sexage : pas nécessaire
Potentiel : 2.3 kg à 12 semaines / 3.5 kg à 20 semaines en tout venant
Age d'abatage : minimum 12 semaine maximum 20 semaine
Alimentation : 80 % aliments de basse-cour 20% blé
Parcours : s'adapte au parcourt au-dessus de 20°c
        Risques : L'abattage tardif conduit à des taux de graisse trop importants, Attention au coup de chaleur
        Disponibilité :
                Ø        Toute l'année en adulte
                Ø        Toutes les 3 semaines à l'âge de 5 semaines (démarrées)
                Ø        Toutes les semaines  au printemps *
                Ø        Poussins : selon planning, sur commande exclusivement


Le Poulet rouge foncé de taille médium qui constitue un bon intermédiaire entre le poulet blanc et le poulet à cou-nu roux
Croissance : Médium
Utilisation : En poulet entier, n'est pas très propice à la découpe
Sexage : les mâles évoluent plus vite ce qui entraîne un écart non négligeable entres les deux
                Taux de graisse moins important chez le mâle
Potentiel : 2.1 kg à 12 semaines / 3.2 à 22 semaines en tout venant
Age d'abatage : minimum 12 semaines maximum 22 semaines
Alimentation : 50% aliments de bassecour 50% blé
Parcours : s'adapte au parcours au-dessus de 15-18 °C
Risque : aucun  
Disponibilité :
                Ø        Toute l'année en adulte
                Ø        Toutes les 3 semaines à l'âge de 5 semaines (démarrés)
                Ø        Toutes les semaines  au printemps *
                Ø        Poussins : selon planning, sur commande exclusivement

Poulette :
2 races sont disponibles :
      Ø        La poulette rouge
Ø        La poulette noire
      Poulette Rouge :
Croissance : très légère
Utilisation : 260 œufs/ans la première année
Sexage : très utile si l'on veut des œufs...
Potentiel : 0.8 œuf par jour dès le pic de ponte à 25 semaines
Age de ponte : 18 semaines minimum 1.5 à 2 ans maximum
Alimentation : 50 % aliment de basse-cour 50 % blé et maïs (broyé) et les restes de table
Risque : aucun
Disponibilité :
      Ø        Sur planning à l'âge de 6-7 semaines (démarrées)
      Ø        Prêtes-à-pondre début mai

Voici le détail de nos produits en prêt à cuire

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DE SARRECHAMPS - EARL de Sarrechamps Ferme de Sarrechamps 51210 VAUCHAMPS - Tél. 03.26.81.21.79

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