Catalogue > Poulet
Le cou nu Roux :
Croissance : Très lente
Utilisation : Taille moyenne, plus adapté à la volailles entière qu'à la découpe
Sexage : Pas nécessaire (différence de poids minimes)
Potentiel : 2.00 Kg à 12 semaines en tout venant
3.00 Kg à 20 semaines en tout venant
Potentiel : 2 Kg à 12 semaines / 3 kg à 20 semaines en tout venant
Age d'abatage : minimum 12 semaines maximum 30 semaines
Alimentation : 50% aliments de basse-cour 50% blé
Parcours : s'adapte au parcours au-dessus de 15 °C
Risques : Fragile au démarrage, attention au bruit du coq
Disponibilité :
Ø Toute l'année en adulte
Ø Toutes les 3 semaines à l'âge de 5 semaines (démarrés)
Ø Toutes les semaines au printemps *
Ø Poussins : selon planning, sur commande exclusivement
Le poulet blanc est une race très rapide en terme de croissance ce qui le rend très intéressant pour la découpe.
Croissance : Rapide
Utilisation : gros poulet propice à la découpe, il permet des rendements élevés
Sexage : pas nécessaire
Potentiel : 2.3 kg à 12 semaines / 3.5 kg à 20 semaines en tout venant
Age d'abatage : minimum 12 semaine maximum 20 semaine
Alimentation : 80 % aliments de basse-cour 20% blé
Parcours : s'adapte au parcourt au-dessus de 20°c
Risques : L'abattage tardif conduit à des taux de graisse trop importants, Attention au coup de chaleur
Disponibilité :
Ø Toute l'année en adulte
Ø Toutes les 3 semaines à l'âge de 5 semaines (démarrées)
Ø Toutes les semaines au printemps *
Ø Poussins : selon planning, sur commande exclusivement
Le Poulet rouge foncé de taille médium qui constitue un bon intermédiaire entre le poulet blanc et le poulet à cou-nu roux
Croissance : Médium
Utilisation : En poulet entier, n'est pas très propice à la découpe
Sexage : les mâles évoluent plus vite ce qui entraîne un écart non négligeable entres les deux
Taux de graisse moins important chez le mâle
Potentiel : 2.1 kg à 12 semaines / 3.2 à 22 semaines en tout venant
Age d'abatage : minimum 12 semaines maximum 22 semaines
Alimentation : 50% aliments de bassecour 50% blé
Parcours : s'adapte au parcours au-dessus de 15-18 °C
Risque : aucun
Disponibilité :
Ø Toute l'année en adulte
Ø Toutes les 3 semaines à l'âge de 5 semaines (démarrés)
Ø Toutes les semaines au printemps *
Ø Poussins : selon planning, sur commande exclusivement
DE SARRECHAMPS - EARL de Sarrechamps
Ferme de Sarrechamps 51210 VAUCHAMPS - Tél. 03.26.81.21.79